「手のひらかまぼこ」、「平かまぼこ」、「木の葉かまぼこ」、「ベロかまぼこ」などと呼ばれることもありましたが、現在は「笹かまぼこ」と呼ばれるようになり、宮城県の名物として定着しました。
「笹かまぼこ」の名前の由来は、その形が笹の葉に似ていることからつけられたとも、または仙台伊達家の家紋(竹に雀)にちなんでつけられたともいわれています。さて、どっちが正解なんでしょう?
笹かまぼこの逸品を味わいませんか?
新鮮な笹かまぼこや、きちじ入りや、大判の笹かまぼこは・・・ホンットに美味しいんです
お父さんの、お酒のツマミにはもったいないくらい(笑
ぜひ、ご賞味を!!
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仙台だけではなく、福島県いわき市などの笹かまぼこもあるので、比べてみるのも面白い! 土地っ子のお勧めは【白謙】です(^^
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